Möchten Sie vegane Marmelade kaufen oder vegane Konfitüre kaufen? Dann sind vegane Fruchtaufstriche von Kein Firlefanz genau richtig für Sie. Denn der Gelierzucker wird von uns selbst hergestellt: Zucker, Apfelpektin und frisch gepresster Zitronensaft. Das war’s. Kein Firlefanz eben!
Weil wir also komplett ohne Gelatine kochen, sind alle Fruchtaufstriche von Kein Firlefanz auch für Veganer*innen geeignet.
Übrigens: Durch den geringeren Anteil an Gelierzucker kommen unsere Fruchtaufstriche auch nicht so gallertartig daher. Sie sind eher von lecker-cremiger Konsistenz. Nach 4 Monaten sollten Sie das Glas geleert haben, damit Sie das volle Geschmackserlebnis haben.
Gerade weil wir nicht mit künstlicher Konservierung kochen, sollte das geöffnete Glas im Kühlschrank aufbewahrt werden.